商業（yè）油煙機清洗頻率？

2024-10-24

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一般餐飲場所：對於一般的餐飲場所，如中（zhōng）餐廳、西餐廳、快餐店等，商（shāng）業油煙機的清洗頻率建議為每 3 - 6 個（gè）月一次。這些場所的油煙（yān）排放量相對較（jiào）大，油汙積累速度較快，因此需要定期（qī）清洗，以保持油煙機的良好性（xìng）能。
大（dà）型餐飲場所：對於大型的餐（cān）飲場所，如酒店餐廳、宴會廳、食堂等，由於其油煙排放量更大，設備（bèi）使用頻率更高，因此（cǐ）清洗頻率應該適（shì）當增加。建議每 2 - 3 個月清洗一次商業油煙機，以確保設備的正常運行和廚房的環境衛生（shēng）。
特殊餐飲場所：對於一些特殊的（de）餐飲場所，如燒烤店（diàn）、火鍋店、油炸食品店等，由於其油煙中含有大量的油脂和（hé）雜質，油汙積累（lèi）速度非常快（kuài），因此清洗頻率需要更高。建議每月清洗一次商業油煙機，甚至在必要時可以增加清洗（xǐ）次數，以防止油汙積累過多引發火災等安全事故（gù）。

專業商業油（yóu）煙機清洗