下麵跟隨排油（yóu）煙機罩清洗來了（le）解一下油煙道清洗方法與危（wēi）害：　　煙道清洗（xǐ）方法　　開（kāi）孔法：此方法（fǎ）較拆開法而言相（xiàng）對容易，開支（zhī）麵對麵較低（dī），但清潔（jié）效果也麵對麵有必然差別。具體要領是：由技（jì）能職員估算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數目，穿越這些孔

很多酒家、賓館、飯（fàn）店對排油煙管道的清理（lǐ）工作都不是很積（jī）極。認為飯店小，又是小本（běn）經（jīng）營，沒（méi）那麽多講究；大飯店則有“船大（dà）難調頭”之（zhī）困，客人每天不斷，也不可能停業（yè）進行清洗，不著火就沒（méi）關係。1、有些餐飲業的負責人他們也清楚煙道裏積攢了不少油垢，但由於清