厨房设备清理（lǐ）让你使用的厨房设备焕然一新

在家（jiā）庭生活中厨具是必不可少的，厨（chú）房用具种类和数量很多，相信很多人都很讨厌每日清洗油腻腻的（de）厨具。厨具由于使用频繁很容易在（zài）表面和缝隙里黏上一层油渍，平时如果清洗（xǐ）不够彻底，尤其是冬天不使用热水（shuǐ）清（qīng）洗，时间一长很（hěn）容易导致更多污渍的残留。那么我们怎么解决掉这些烦恼呢，下面油烟管道清洗公司的小编给大家分享一些厨房用具清洁的小窍门和（hé）妙招。

1.铁制厨（chú）具（jù）的清洁

铁制厨具一般是铁锅、菜刀等，铁制厨（chú）具主要是防锈和除锈。每（měi）次烧完菜，铁锅洗涮干净后用抹布擦干，一般就不会生锈了。如（rú）果炒菜时糊锅了，可（kě）以沙蟹粗（cū）盐稍稍炒一下，再洗涮就很容易（yì）清洁（jié）干净了。铁锅、菜刀等铁制（zhì）厨具用完后，用姜片擦干或表面（miàn）涂上一层生（shēng）油，也可以起（qǐ）到防锈的作用。如果生锈了，可以用土豆皮擦拭，可以清除掉锈蚀。

新买的铁锅可以装满水，加入100克左右（yòu）的白矾，煮开1小时，然后洗刷干净（jìng），再把锅放灶上烧干，烧到烫手（shǒu）时趁热在铁（tiě）锅里外都涂上一（yī）层食用油，这样处理后铁锅就不（bú）易生（shēng）锈了（le）。

2.陶瓷厨具的清洁

打过鸡蛋（dàn）液的厨具（jù）不能（néng）直接用热水（shuǐ）洗，否则鸡蛋腥味会残留在（zài）上面，要先用冷水侵泡（pào）再用热水（shuǐ）清洗（xǐ）。刚（gāng）买回来的（de）陶瓷厨具要先（xiān）用4%的食（shí）用醋浸泡，并入（rù）锅煮开，可以除掉大部分有害物质（zhì）。用过的陶（táo）瓷餐具（jù）太油腻的话，可以先（xiān）用热水冲洗一下，再撒上干面粉洗（xǐ）刷，然（rán）后用清水（shuǐ）冲洗就会清洁溜溜了。

3.铝制厨具的清洁

铝锅、铝盆、铝（lǚ）水壶等铝制品使用一段时间后就会（huì）变黑。可将苹果皮、香（xiāng）蕉皮等水果（guǒ）皮放在铝制（zhì）品内加清水煮开，水果皮中的果（guǒ）酸和铝制品的氧（yǎng）化层会发生作用，再用清水冲净，即可光亮如新。不要（yào）用钢丝球用力（lì）刷铝制品。

4.玻璃厨具的清洁

我们使用的厨具有（yǒu）些是玻璃器皿，比如油瓶、酱油瓶（píng）等（děng），长期（qī）使（shǐ）用中瓶底（dǐ）会有一层油垢（gòu），瓶身也是油腻腻的，还有（yǒu）一些异味，清（qīng）洗时刻放入一些（xiē）压碎的鸡蛋壳（ké），加入一（yī）点洗洁精，倒入少许热水，反复晃荡后用清水冲洗，油垢就可以被（bèi）清（qīng）洗干净了。也（yě）可以用食用碱水（shuǐ）或者小苏打水（shuǐ）倒入瓶（píng）中反复摇晃一会，再用（yòng）热水冲洗干净即可。

5.不锈钢厨具的清洁

不锈钢的材质（zhì）很好，它具有耐磨（mó）损、耐腐蚀等特性。现在不锈钢厨具的数量和种类越来（lái）越多，不锈钢厨具的清洁要（yào）注意（yì）表（biǎo）面不要划（huá）伤，不能再用强碱、强酸或强氧化性化学（xué）剂，如苏打，漂白粉等进行（háng）清洗。不锈钢厨具可以在中性洗涤剂水（shuǐ）溶液中用抹布清洗，不要（yào）长时间浸（jìn）泡，如果表面（miàn）发黑发暗可以用软布沾洗洁精或者去污粉擦拭清除，不要用钢丝球、刀具等（děng）锐器刮擦。