餐飲企業油煙管（guǎn）道（dào）應該如何清洗？

一、油煙管道（dào）清洗的介紹

餐飲企業油煙（yān）管道（dào）不經常清洗，會（huì）有很（hěn）多（duō）油漬殘留在煙機上和油煙管道表麵，時（shí）間久了會形成油垢，簡單的油煙管道清洗是處（chù）理不掉的，這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用，使煙（yān）流不易排除。

油煙管道清洗內容包括煙罩表麵、煙罩內的（de）燈罩、排（pái）風口、排煙口（kǒu）以及（jí）電機（jī）、灶台表麵。油煙管道清洗清洗的重點是排煙口與煙罩相連處並和煙罩同步平行的（de）排（pái）油煙管道清洗。重點對平行油煙管道內部（bù）進行徹底（dǐ）清潔。采用的主要方（fāng）法是專業人員進入油（yóu）煙管道清洗內部進行清潔。

對於排煙口窄小，人工無法進入油煙（yān）管道或由於油煙管道走身狹窄、人工（gōng）觸（chù）及（jí）不到無法進行清潔（jié），但又存在（zài）著（zhe）重大隱患的（de），草莓视频官网清潔公司全新研製（zhì）的煙道清洗機器人將徹底解決這個問題，此款煙（yān）道清潔機器人具有性能良好的熱水高（gāo）壓清洗機，它的（de）可調節溫度30-140℃，壓力可達170bar，這樣的（de）清洗方式（shì）足以使煙道內的（de）積油變的不在頑固，同時機器（qì）人上配備的高清晰攝象頭能反映出管道內所有需要清洗的（de）地方（fāng），並通過外部控製箱操控機器人進（jìn）行清洗。大大克服了原先人工清（qīng）洗時（shí）的人力達不到的障礙。同時我們配備（bèi）了視頻采集盒，通過接通筆記本電腦，可把整個清洗過程進行攝像，方便客戶查閱。我們為您提供高品（pǐn）質的專業性清潔設備（bèi）及服務,並能向您提供完善的售後服務，同時更專業的知識技術培訓一定能讓您（nín）在使用中受（shòu）益非淺，設施得以更加持久的使用，環境更是亮麗如新。 

二（èr）、油煙管道清洗方法

1、油煙管道清洗方法二：人（rén）工進入

這（zhè）種方法適用於大於40公分的平行煙道，人工鑽進去清洗，該方法勞動強度比較大，要注意通風及配備低壓照明（míng）用具。

2、油煙管道清洗方法三：拆（chāi）卸

當人工沒有辦（bàn）法進入油煙（yān）管道時可采用拆卸法。這個方法是清洗最徹方法，但是施工難度比較大，需要的人（rén）工（gōng）也很多（duō），費用高。技術人（rén）員先根（gēn）據煙（yān）道的實際情況，測算出拆卸的距離差（chà），再兩邊延伸清潔。