油（yóu）煙管道清洗（xǐ）的（de）程序有哪些呢（ne）？

我們在許多（duō）餐（cān）館外（wài）麵可以看到伸出來的排油煙（yān）管，如果油煙管道長時間不清理的（de）話會留下火災隱患也會（huì）影（yǐng）響油煙淨化設備的使（shǐ）用。 大型油煙（yān）設備包括了煙罩、管道、淨化器、風（fēng）機四個部分，有的可能沒有裝淨（jìng）化器，但風機是必須的，如果有裝淨化器，那麽在清洗管道的同時也要清洗淨化器和風機才（cái）是。

大型油煙管道清洗的專業師傅來跟大家分享一下（xià），清洗程序：

一、施工前準備

1.安排好（hǎo）工作人員，準備好工具和物料

2. 按要求將車輛停在便（biàn）於裝卸設備的地方。 

3. 現場負責人（rén）、電（diàn）工和（hé）甲方有關人員配合確定作業方案、排煙道開口（kǒu）的數量及電源和水源（yuán）。 

4.   現場作業人員技術（shù）交（jiāo）底。注意事（shì）項：安全及作（zuò）業質量。 

5.   按指定的（de）行駛（shǐ）路線進（jìn）人作業現（xiàn）場作業。

 二、煙罩清洗 

1.   開（kāi）啟風機檢查風機是（shì）否運轉正常，然後關閉風（fēng）機總電源開關，懸掛禁止合（hé）閘警示 標（biāo）誌。 

2.   將電源、插座、開（kāi）關、灶眼等現場設施（shī）用遮（zhē）蓋物做好保護。 

3.   一切準備就緒，自上而下開始作業。 

4.   取下托排放入化油劑水（shuǐ）中浸泡，使其軟化脫脂便於清洗。

 5.   用高壓水射流將化（huà）油劑噴射在需清（qīng）洗的部位。

 6.   自抽風口（kǒu）部位開始（shǐ）除油。. 

7.   煙罩外表麵擦拭幹淨後（hòu）用不鏽鋼保護劑保養。

8.   對送風球及照明燈清洗、擦拭。 

9.   對平型管道、管線（xiàn），煙罩與灶台間（jiān）牆壁擦拭。

10.  灶台（tái）擦拭。 

11.  嚴禁鋁製品設施用強堿性藥劑清洗。

 12.  消毒處理（局（jú）部）。 

13.  將灶台、灶麵用毛巾擦拭幹淨。 

14.  拆除水源電源保護（hù）物，檢查電源盒是否有水。 

15.  檢（jiǎn）查灶眼、鼓風機內是否有水。

16.  作業現場保持幹淨、整潔。

 三、  橫道清（qīng）洗 

1.   在施工期間關（guān）閉風機總電源開關。 

2.   在主橫道上方或側（cè）麵開啟作業口，人（rén）工進人管道內鏟除管道（dào）四壁油汙。 3.   遇窄小管道人員無法進人時，在管道風（fēng）口附近（jìn）或在（zài）油量較大的交匯口處，采取人工 開口作業（每隔lm開啟一個作（zuò）業口）。 4.   特殊情況可做（zuò）防火隔油帶（dài）。 

5.   作業完畢後檢查煙道內是否有遺留工具，然後封（fēng）閉作業口（不滲漏、不跑煙）。 

四、  風機清洗 

1.     除去接口帆布，使風機外露。

2.     用化油劑塗抹風機內壁使油脂（zhī）軟化。 

  3.    清除內壁及（jí）扇葉油汙。

  4.    送風機扇葉除油（yóu）、清洗。 

  5.    接口（kǒu）螺絲、接口（kǒu）封墊及帆布的修補、更新。 

  6.    較大的風機應選擇側麵開口或（huò）從兩頭軟（ruǎn）連接（jiē）進人進行清洗。鏟除風機內四壁和排風扇上的油汙，使風機內無明顯油汙，排風扇無阻力運轉正常。

 五、 淨化器清（qīng）洗 

清洗時關閉電源，放掉（diào）淨化（huà）器電場內的內存（cún）高壓（yā）靜電，對（duì）淨化（huà）器四周做好保護。將（jiāng）隔油篦子拆除，人工（gōng）鏟除或塗灑化油劑等油脂軟化，用高壓水射流衝洗（xǐ）。淨化（huà）器四壁鏟除油汙（wū）， 無明顯油漬，運轉正常。 

六、 防火閥清洗 

清洗時采用噴壺噴灑藥液，用手托住底部，用（yòng）百潔布由上而下擦拭（shì）至無油汙。

 七、檢查驗收 

1.   按環保要求處理油汙。

2.    清點工具是否齊全。 

  3.  檢查風機、淨化器（qì）是（shì）否運轉正常。

  4.  現場負責人做（zuò）好工作記（jì）錄。 

  5.  作業完工後甲乙雙方（fāng）負責人共同驗收並填寫驗（yàn）收單。

  6.  做（zuò）好（hǎo）清洗前後的影視記錄。